3.15晚會海能發(fā)布解決方案：別讓話梅“硫“下隱患！

點擊次數(shù)：4059 發(fā)布時間：2016-03-16

　　今天，3月15日，CCTV-2財經(jīng)頻道315晚會如約而至。兩個多小時的時間里，過半的時間被用來披露食品安全相關(guān)的內(nèi)容。網(wǎng)絡(luò)訂餐衛(wèi)生、義齒重金屬、紅參泡糖、食品中鉛、二氧化硫、菌落、過氧化值超標，食品安全問題儼然成為消費者權(quán)益受到危害的重災(zāi)區(qū)!

　　針對以上問題，海能儀器*時間做出反應(yīng)，科學解讀相關(guān)問題，提供一手解決方案，希望對您有所幫助。

　　別讓話梅“硫“下隱患!解決方案五事件3.15晚會披露，鄭州市恒力源食品有限公司甜話梅二氧化硫殘留量超標。危害解讀大家日常飲食中的常用食材，深受廣大消費者的喜愛。但是在其制作過程中，不法商家往往會為了色澤好看而采用硫磺熏蒸。我國傳統(tǒng)的特產(chǎn)食品如蜜餞、涼果的加工中多數(shù)采用浸硫或熏硫的方法對原料或半成品進行漂白、脫色、抗氧化和防腐。長期食用硫磺熏蒸過的食品會造成腸道功能紊亂，嚴重損害人體的消化系統(tǒng)。熏蒸用的工業(yè)硫磺由于純度不高，可能還含有砷等有害微量元素，對人體的危害較大。

　　解決方案：

　　本文主要是利用二氧化硫測定儀將樣品中二氧化硫*蒸餾出來，再用自動電位滴定儀滴定。其蒸餾原理同國標玻璃蒸餾儀一樣，使用儀器操作更簡單快速。

　　1 實驗原理

　　依據(jù)GB5009.34-2003 第二法蒸餾法

　　2 儀器與試劑

　　二氧化硫測定儀SOA100

　　電位滴定儀T960

　　鹽酸(1+1);

　　乙酸鉛溶液(20g/L);

　　碘標準溶液[c(1/2)I2]=0.050mol/l;